姜汁菠菜的做法

所需食材

菠菜

200g

盐

适量

醋

5g

生抽

5g

香油

5g

姜

20g

做法共8个步骤

1.

准备好所需的食材：菠菜和生姜。

2.

将菠菜洗净沥干水分。

3.

锅中加水，再滴少许食用油，水开后将菠菜放入其中焯熟。

4.

菠菜捞出放冷水中过凉。

5.

菠菜从水中捞出控干水分，切寸段。

6.

将切好的菠菜放入容器中。

7.

准备好的姜汁（生姜稍微切碎后捣烂，加入适量香油、生抽、醋、盐，拌匀即可）。

8.

将姜汁倒在菠菜上即可。