草莓果冻的做法

所需食材

草莓

20颗

水

300ml

琼脂

5g

冰糖

适量

做法共6个步骤

1.

琼脂泡在温水里30分钟，泡开。

2.

锅里倒入水，放入冰糖烧开，冰糖融化。

3.

放入泡开的琼脂，小火搅拌至琼脂化开。

4.

草莓事先切碎，放入锅里稍微烧烧即可，这样就制成了果冻液。

5.

在容器里各放入一个整草莓，再把果冻液倒入。

6.

冷却或放冰箱冷藏，凝结了就可以了。