草莓酸奶慕斯的做法

所需食材

蛋糕片

2片

淡奶油

200ml

草莓

200g

白砂糖

20g

原味酸奶

200ml

QQ糖

适量

蓝莓

适量

装饰用淡奶油

适量

装饰用草莓

适量

做法共9个步骤

1.

先准备一个戚风蛋糕需要的材料

2.

烤好的戚风，切2片备用

3.

草莓用料理机打成泥

4.

QQ糖隔水融化

5.

淡奶油打到8分发

6.

在打发的淡奶油中加入草莓泥，QQ糖以及酸奶

7.

在慕斯圈内放入事先准备好的蛋糕底，四周铺切好的草莓，倒入一半慕斯馅，再放入一块稍微修边的蛋糕片

8.

将倒满慕斯馅的蛋糕送入冰箱冷藏四个小时

9.

冷藏后的蛋糕，按照自己喜欢的方式装饰!