香葱煎蛋的做法

所需食材

鸡蛋

8个

香葱

3棵

油

适量

盐

适量

十三香

2g

米醋

2ml

做法共12个步骤

1.

准备香葱3棵，鸡蛋8个

2.

鸡蛋打在一个盆里

3.

香葱切碎

4.

把香葱放装鸡蛋的盆里

5.

放点十三香

6.

再加少许盐，滴几滴米醋

7.

把鸡蛋充分搅匀

8.

锅上火烧热放适量油，油热后把搅好的鸡蛋液倒入锅里

9.

把蛋液轻轻搅动

10.

小火慢慢晃动锅，看蛋液凝固

11.

大翻勺再煎另一面，也可用两把铲子把鸡蛋饼翻过来

12.

看鸡蛋已熟即可装盘