自制草莓果酱的做法

所需食材

草莓

900g

柠檬

1个

白糖

100g

冰糖

150g

做法共9个步骤

1.

把草莓洗干净用盐水泡20分钟

2.

草莓去蒂

3.

切小块

4.

用白糖腌 入冰箱腌制过夜

5.

腌制好的草莓析出果胶

6.

准备好冰糖 柠檬榨汁

7.

中火慢熬 边煮边搅拌 以免糊底哦

8.

熬到浓稠 加入柠檬汁

9.

装去果酱瓶 倒扣放凉