自制草莓果酱的做法

所需食材

草莓

500g

绵白糖

少量

冰糖

适量

做法共5个步骤

1.

草莓去掉蒂，用盐水浸泡5分钟。

2.

将草莓放入锅中，用少量的白糖腌制1小时。

3.

腌制完的草莓出了很多的汁。

4.

然后再放入适量的冰糖，放到电磁炉上大火开始熬煮。

5.

开锅后，转中小火慢慢熬煮，熬煮的同时不停的搅拌，以免糊锅，直至熬到草莓不能成形，汤汁粘稠即可。