腊肉炒双豆的做法

所需食材

雪豆

400g

豆干

200g

腊肉

150g

油

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

准备腊肉。

2.

准备豆干。

3.

将豆干清洗干净之后切片。

4.

炒锅热油将豆干放入煎炒片刻。

5.

雪豆去头尾清洗干净。

6.

腊肉放入蒸锅蒸熟之后切片。

7.

豆干煎几分钟之后放入雪豆和腊肉加适量的盐拌炒均匀。

8.

炒至雪豆断生即可。（喜欢雪豆软的可以多炒些时间）

9.

这款家常菜，清鲜爽口，雪豆色泽翠绿，豆干金黄，腊肉口感甘香，是下饭佐酒的美味小菜。