【原创首发】橙汁杂果鸡丁的做法

所需食材

鸡胸肉

200g

香瓜

100g

黄杏

100g

樱桃

100g

橙汁

100ml

糖

5g

白醋

1小勺

盐

2g

淀粉

适量

食用油

适量

做法共9个步骤

1.

鸡胸肉切丁加入盐和淀粉上浆备用。

2.

香瓜去皮去籽切成小块，黄杏去核切块，樱桃去核备用。

3.

取一碗加入橙汁 糖 白醋 淀粉勾兑成碗汁。

4.

锅中放油烧热，下入鸡丁煸炒。

5.

煸炒至鸡丁变色捞出控油。

6.

锅中留底油，倒入碗汁烧至汤汁变稠。

7.

下入煸炒好的鸡丁翻炒均匀。

8.

倒入香瓜丁 黄杏丁和樱桃。

9.

快速翻炒均匀即可。