拍黄瓜的做法

所需食材

黄瓜

1根

大蒜

1瓣

盐

适量

鸡精

少许

醋

适量

香油

少许

做法共7个步骤

1.

准备所需材料。

2.

大蒜去皮洗净，用擀面杖砸成蒜泥。

3.

将盐、鸡精、醋、香油加入蒜泥中拌匀。

4.

黄瓜洗净，用刀拍碎。

5.

再切成小段。

6.

将拍好的黄瓜装盘。

7.

最后将拌好的蒜汁淋在黄瓜上即可。