樱桃果酱的做法

所需食材

樱桃

300g

白糖

30g

盐

适量

做法共11个步骤

1.

准备好食材：樱桃

2.

加适量的盐，将樱桃泡10分钟左右

3.

最好去掉樱桃的蒂一起泡

4.

泡好的樱桃放到事先准备好的凉开水中去掉盐分

5.

捞出沥干水分

6.

去掉樱桃的果核

7.

加入白糖

8.

把樱桃肉和白糖一起拌匀

9.

腌制至少5小时以上（我放到冰箱里腌制了一个晚上）已经出了很多的果汁

10.

将樱桃及樱桃果汁一起放入锅内煮开收汁

11.

加少许柠檬汁，我直接加了一片柠檬一起煮3分钟 做好的樱桃果酱放入玻璃瓶中放入冰箱保存