茄汁苹果鸡丁的做法

所需食材

鸡胸肉

300g

苹果

150g

黄瓜

120g

食油

20g

生抽

15g

番茄沙司

20g

淀粉

7g

洋葱

5g

做法共12个步骤

1.

准备好鸡胸肉。

2.

提前将鸡肉洗净、切丁，用生抽拌匀，腌制入味。

3.

准备好洋葱、苹果和黄瓜。

4.

苹果、黄瓜、洋葱洗净、切丁备用。

5.

锅中油热，倒入鸡丁。

6.

炒至变色，盛起备用。

7.

锅中余油倒入洋葱，爆出香味儿。

8.

加入番茄沙司。

9.

倒入鸡丁，炒匀。

10.

倒入苹果、黄瓜丁，炒匀。

11.

淋入生抽，炒匀。

12.

倒入淀粉汁，勾薄芡，糊化均匀盛入碗中。