苹果派的做法

所需食材

苹果

2个

玉米淀粉

150g

蛋黄液

100g

水

适量

糖

适量

肉桂粉

适量

做法共7个步骤

1.

苹果去皮去核

2.

一般切片，一般切碎

3.

放锅内加2大勺水，4大勺糖，1小匙肉桂粉，用小火煮10分钟，2大勺玉米淀粉加水调开勾芡，开火放凉待用

4.

派皮擀开铺在派盘上，切去边角

5.

倒入苹果馅，用蛋黄液刷派边

6.

铺好上层装饰，用叉子压合边沿

7.

烤箱预热至220度，烤25分钟