苹果醋的做法

所需食材

苹果

500g

冰糖

200g

白醋

250ml

做法共7个步骤

1.

准备好冰糖、白醋，苹果，苹果剥皮。

2.

把苹果切条（切片、切丁亦可）。

3.

一个切完后放后盆底，洒上冰糖。

4.

再把第二个切好的苹果铺在冰糖上，再洒上冰糖，依此类推。（不要一次把所有苹果切完，第一量不好控制，第二苹果容易氧化变黑）

5.

再均匀的洒上白醋，确保每一个角落都淋上白醋。

6.

用保鲜袋密封，套几层，确保隔绝空气。最后放入冰箱里。

7.

一周左右即可。