苹果雪梨炖瘦肉的做法

所需食材

苹果

200g

雪梨

200g

瘦肉

350g

盐

适量

新会陈皮

1/4个

姜

2片

做法共8个步骤

1.

苹果用盐水泡一会洗净去蒂去芯，皮洗净保证无蜡啊，然后对切成八小块备用；

2.

雪梨用盐水泡一会洗净去蒂，对切成八小块备用；

3.

瘦肉切适量大小的块状，和姜片一起冷水下锅焯掉血水；

4.

用凉水过净后，和陈皮，姜片一起入炖盅；

5.

再加入备好的苹果和雪梨块；

6.

注入约八分满的开水；

7.

按电子炖盅说明，在外围也加入开水至最高水位线；

8.

盖好盖子，用炖汤模式炖约2.5个小时左右即可！食用前加适量盐调味！