杏仁苹果炖乳鸽的做法

所需食材

乳鸽

475g

苹果

1个

杏仁

6g

盐

适量

生姜

适量

枸杞子

适量

白胡椒粉

适量

做法共12个步骤

1.

准备好乳鸽，收拾干净。

2.

准备好杏仁、苹果。

3.

杏仁用冷水浸泡，苹果去皮切橘瓣，生姜切片备用。

4.

乳鸽放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开。

5.

撇净浮沫。

6.

加入生姜片；小火炖煮40分钟。

7.

倒入杏仁，炖煮20分钟。

8.

加入苹果。

9.

大火炖5分钟。

10.

加入适量盐。

11.

加入白胡椒粉。

12.

加入枸杞子，煮开即可。