【原创首发】苹果甜甜圈的做法

所需食材

苹果

1个

蛋白

1只

玉米淀粉

20g

面粉

20g

糖

适量

油

适量

做法共5个步骤

1.

苹果去皮，用去核器插入苹果中间，轻轻一旋抽出苹果核

2.

横向切薄片

3.

蛋白加少许糖用打蛋器打发，拌匀面粉、玉米淀粉与蛋白糊

4.

苹果片挂上蛋白糊

5.

入油锅内炸至膨松，两面金黄即可