果香虾仁的做法

所需食材

大虾

300g

火龙果

75g

苹果

75g

葱

10g

姜

3g

盐

3g

花生油

25ml

做法共11个步骤

1.

苹果去皮茄丁。

2.

火龙果去皮切块。

3.

大虾去皮。

4.

在水果丁中加少许盐。

5.

拌匀腌制2分钟。

6.

热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

7.

再放入虾仁。

8.

旺火炒出虾油。

9.

放入水果丁，加盐及剩余的葱姜末。

10.

旺火炒匀关火出锅。

11.

盛盘。一道果味十足的虾仁就做好了。