苹果派的做法

所需食材

面粉

200g

苹果

60g

油

适量

白糖

适量

水淀粉

适量

蛋黄

1个

黄油

适量

做法共9个步骤

1.

面粉倒入盆中用温水和面揉成面团

2.

苹果去皮核切碎

3.

苹果放锅中，加入白糖把苹果腌制一下，开小火熬制苹果至半软，加入水淀粉

4.

不停的搅拌，熬至粘稠即可

5.

面团就醒好了加入黄油用擀面杖擀成长方形

6.

将派皮切成馄饨大小的长方形面片勺子把陷放在派皮正中央

7.

对折其余三边捏紧，一个小苹果派就做好了把做好的苹果派表面刷上蛋黄液

8.

锅烧热放入适量的油把苹果派下锅炸，中间要开小火以免炸糊

9.

炸至苹果派两面金黄就可以捞出来了