苹果醋的做法

所需食材

苹果

1000g

米醋

1000g

冰糖

1000g

做法共9个步骤

1.

准备好苹果，一个干净没有水油，能密封的瓶子，最好是玻璃的，因为塑料的遇到醋酸会腐蚀，对身体不太好的。还有还有米醋。

2.

苹果洗干净，根据个人喜好，切片切丝，都可以。我是把苹果皮削掉了，现在的苹果皮上面有很多蜡，不干净的。

3.

怕苹果黄氧化，就以把切好的苹果用淡盐水泡着

4.

把苹果放在瓶子里

5.

按一层苹果一层冰糖来放

6.

一层苹果，一层冰糖。

7.

在里面倒上米醋，最好是要漫过里面的内容物。

8.

瓶子一定要盖紧。最后的任务就是就是等，等，等，两个月以后就可以了。

9.

2个月后就会变成金黄的苹果醋。按照1:10，或者1:8的分量兑凉开水来喝。