吉利苹果圈的做法

所需食材

苹果

2个

油

适量

吉士粉

10g

面粉

250g

泡打粉

10g

白糖

20g

生粉

30g

水

200g

做法共16个步骤

1.

苹果洗净切片、横着切、 尽量厚度一样、

2.

用圆环压成环形、 没有圆形模具可以用盖子放在苹果片上、用刀沿着边缘划、

3.

苹果环大小一样做出来才美观

4.

把苹果片全部处理好

5.

面粉加入盆中

6.

加入白糖

7.

加入吉士粉

8.

加入泡打粉

9.

加入生粉

10.

用勺子搅匀

11.

加入水、水量我是估的、具体根据做的时候适量增减水量

12.

用打蛋器把面糊打匀

13.

把苹果圈均匀地裹上一层面糊

14.

放入烧热的油锅中、

15.

炸至浮起、翻面再稍微炸一会、炸至两面皆金黄、

16.

捞出沥油