燕麦苹果松糕的做法

所需食材

无盐奶油

100g

鸡蛋

3个

苹果

1个

燕麦片

100g

低筋面粉

120g

细砂糖

90g

泡打粉

1小勺

盐

1/4小勺

做法共5个步骤

1.

奶油室温软化，和糖一起打到松发；

2.

鸡蛋一个一个分次加入打匀；

3.

苹果去皮去核切丁，和燕麦片一起加入拌匀（如果不喜欢吃到苹果颗粒，可以把苹果切得更细小一点）。

4.

将低筋面粉，泡打粉，盐筛入轻轻拌匀(稍稍拌一下就好，千万不要太过细致，怕面粉出筋口感就不好了）。

5.

舀入模具，烤箱预热到180度，烤焙20分钟左右。