夏日水果冻的做法

所需食材

琼脂

30g

芒果

500g

苹果

200g

水

1000g

冰糖

300g

做法共7个步骤

1.

备材料（如图）。

2.

将芒果苹果削皮切小块备用（苹果切小块后泡一下盐水，是为了防止氧化变黑），琼脂洗湿捞起备用。

3.

加水加糖烧开至糖融化。

4.

糖水烧开后加入琼脂。

5.

用筷子搅拌均匀至融化，关火。

6.

将水果放在容器里，再倒入琼脂糖水。

7.

稍凉后放冰箱冻成糕状就可以吃了！