酸辣土豆丝的做法

所需食材

土豆

2个

尖椒

1个

彩椒

半个

葱末

适量

蒜末

适量

花椒粒

适量

干辣椒

适量

食盐

适量

味精

适量

白糖

适量

食醋

适量

做法共13个步骤

1.

主要食材

2.

土豆先切片，然后切丝。

3.

用清水将切好的土豆丝泡去淀粉。

4.

尖椒和彩椒分别切丝

5.

葱、大蒜切末。干辣椒切段。

6.

锅内放油放入花椒煸炒出香味，将炸好的花椒捞出

7.

放入葱、蒜末、辣椒段煸炒出香

8.

放入泡好的土豆丝。

9.

煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝。

10.

加入青红椒煸炒。

11.

加入青红椒煸炒均匀后，依次加入食盐、味精、少许白糖调味。

12.

加入调味料翻炒均匀即可关火。

13.

既简单有开胃 的酸辣土豆丝。