鲫鱼煲苹果汤的做法

所需食材

鲫鱼

550g

苹果

2个

油

适量

盐

适量

姜

2片

红枣

适量

枸杞子

适量

果皮

适量

做法共12个步骤

1.

鲫鱼杀好洗干净

2.

苹果用盐水泡30分钟

3.

热锅倒油撒适量的盐

4.

放鲫鱼下锅小火慢煎

5.

煎至一面微黄关火，待锅里凉一会就反过来煎另一面

6.

煎至两面微黄就装起来

7.

取一砂锅放适量的清水放2片姜，一片果皮

8.

加适量的红枣

9.

待砂锅的水煲开放煎好的鲫鱼小火煲1小时后

10.

放切好的苹果下锅煲30分钟

11.

撒上洗干净的枸杞子再煲10分钟，香甜的汤水就好了

12.

出锅，可以慢慢享用了