苹果银耳鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

500g

苹果

250g

银耳

25g

油

适量

盐

适量

新会陈皮

1/3个

蜜枣

2个

姜

适量

做法共6个步骤

1.

鲫鱼收拾干净后抹上生粉，下油锅煎香两面；

2.

银耳泡发好后撕成小朵，新会陈皮洗净；

3.

苹果洗净去核切成大块；蜜枣洗净；

4.

煲里煮开水，先下鱼煮开；

5.

然后下银耳，陈皮，姜片，蜜枣等；

6.

汤煲约一个半小时即可，最后加盐调味！