清香咖喱苹果的做法

所需食材

瘦肉

100g

苹果

100g

葡萄干

20g

油

适量

盐

适量

咖喱粉

1匙

胡椒

少许

鸡精

少许

做法共8个步骤

1.

瘦肉洗净血水后切成小片。

2.

切好的肉片放入碗里，加入少量盐和少许胡椒粉搅匀后腌制一会。

3.

炒锅倒油烧热，放入肉片翻炒熟。

4.

放入一汤匙的咖喱粉翻炒翻炒。

5.

倒入半碗水煮沸改小火焖一会。

6.

苹果去皮切成小片，葡萄干洗净备用。

7.

烧至略收汁时，尝尝味放入少许的盐和鸡精。

8.

放入苹果片和葡萄干翻炒均匀即可关火食用。