苹果海带丝的做法

所需食材

海带

200g

苹果

70g

油

10g

盐

3g

生姜

2片

生抽

5g

米醋

5g

蒜头

2g

红辣椒

5g

香菜

10g

白糖

5g

做法共11个步骤

1.

苹果切丝后放在盐水中浸泡，以防氧化变色

2.

海带洗净切丝备用

3.

生姜切丝，蒜头切末

4.

香菜切段

5.

把切好的海带丝放入锅加入清水煮5分钟

6.

然后捞起控干水分

7.

将生抽、盐、白糖、醋加点凉开水调成汁备用

8.

锅里放入油，将生姜和蒜头爆香

9.

然后加入海带翻炒1分钟

10.

最后再加入辣椒丝和苹果丝翻炒3分钟

11.

最后倒入调好的汁翻几下，然后出锅前放入香菜拌下就可以了