苹果雪梨鱼头汤的做法

所需食材

苹果

1个

雪梨

1个

鱼头

1个

油

适量

盐

适量

姜

适量

水

适量

南北杏

少许

做法共6个步骤

1.

处理干净的鱼头洗净后沥水，可加少许盐抹一下鱼头

2.

热锅下油，将鱼头两面煎一煎，需要加少许姜

3.

苹果一个去皮去芯后切块 雪梨一个去皮去芯后切块

4.

锅中放适量水，将苹果和雪梨、南北杏先煲一会儿

5.

然后将煎好的鱼头放进去一起煲一段时间（我的习惯是用电饭锅煲，煲开后按保温键让它再慢慢热着）

6.

最后就可以喝汤了