洋葱炒猪肝的做法

所需食材

洋葱

1个

猪肝

300g

青椒

1个

油

适量

盐

适量

生抽

30ml

料酒

20ml

白糖

3g

鸡精

适量

淀粉

5g

水淀粉

适量

葱姜

适量

做法共12个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

猪肝洗净切片加入生抽，糖，料酒，淀粉拌均匀。

3.

洋葱去皮切片，青椒去籽切菱形片。

4.

炒锅倒油爆香葱姜。

5.

倒入猪肝翻炒。

6.

炒至猪肝变色坚挺盛出备用。

7.

在倒入洋葱翻炒。

8.

加入生抽。

9.

加入少许盐和糖。

10.

倒入青椒猪肝继续翻炒。

11.

淋入水淀粉。

12.

翻炒均匀关火。