溜肝尖的做法

所需食材

猪肝

300g

胡萝卜

50g

青椒

40g

木耳

30g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

淀粉

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共13个步骤

1.

准备葱姜蒜

2.

猪肝切片洗净

3.

准备好需要的食材

4.

用开水焯一下猪肝

5.

焯好的猪肝

6.

热油爆香葱姜蒜

7.

把焯好的猪肝倒入

8.

加料酒翻炒

9.

加入胡萝卜和黑木耳

10.

翻炒均匀

11.

加入盐

12.

加入用生抽和淀粉调成的汁

13.

最后放入青椒翻炒均匀就可以起锅了