三鲜汤的做法

所需食材

猪肝

40g

瘦肉

40g

火腿肠

40g

冬瓜

100g

青菜

30g

油

适量

盐

适量

葱

适量

做法共12个步骤

1.

准备好食材

2.

猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀

3.

火腿肠切大片

4.

青菜洗净

5.

冬瓜去皮洗净

6.

切块

7.

锅里放一汤碗冷水

8.

大火烧开后，放冬瓜片

9.

等冬瓜煮至断生时，放火腿肠

10.

煮开，再放瘦肉和猪肝

11.

煮开，煮到猪肝和瘦肉熟，放鸡精，盐调味，再放青菜

12.

略烫一下，撒葱花即可出锅。