胡萝卜炒猪肝的做法

所需食材

猪肝

400g

油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

淀粉

适量

生抽

适量

彩椒

适量

葱姜蒜

适量

料酒

适量

做法共10个步骤

1.

猪肝洗干净控下水然后切片

2.

放在盆子里加适量淀粉

3.

加适量料酒和生抽抓匀

4.

胡萝卜切片，葱姜蒜切片。

5.

油热下胡萝卜片煸炒到稍微变软

6.

加适量盐翻炒一下就盛出来备用。

7.

原锅加油，然后加葱姜蒜爆香。

8.

加入猪肝煸炒

9.

看到猪肝变色加入炒好的胡萝卜片翻炒均匀。

10.

加入适量彩椒片翻炒均匀出锅。