芹香黑木耳的做法

所需食材

芹菜

150g

干木耳

40g

油

适量

盐

适量

高汤

适量

蒜

适量

做法共12个步骤

1.

干黑木耳用凉水浸泡4个小时左右

2.

芹菜洗净待用

3.

适量高汤

4.

木耳去蒂，撕小；芹菜分梗和叶子切短

5.

锅内下油，烧热，下蒜瓣爆香

6.

下芹菜梗爆炒

7.

加入黑木耳翻炒均匀

8.

加入芹菜叶翻炒

9.

至菜叶略微变软，加入少量的高汤

10.

让所有食材吸收高汤的鲜美

11.

加入适量的盐

12.

装盘享用