白菜炒猪肝的做法

所需食材

大白菜

150g

猪肝

150g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

生粉

适量

生抽

适量

做法共14个步骤

1.

猪肝一块

2.

批切成薄片放碗内

3.

加入食盐少许，我加了半茶匙。

4.

料酒少许

5.

淀粉少许，加了一茶匙。

6.

再加植物油少许，为的是下锅容易滑开。

7.

搅拌均匀备有

8.

取大白菜一个菜帮子。

9.

洗后切一切，很随意的片状。

10.

坐锅热油少许，下大白菜炒至软

11.

加少许食盐后盛起

12.

锅内倒一点点油，下猪肝滑开

13.

猪肝转色即倒入刚才的白菜拌炒

14.

加入少许生抽即可出锅