猪肉瘦肉汤的做法

所需食材

猪肝

100g

瘦肉

80g

油

适量

盐

适量

鸡汁

1碗

潺菜

适量

姜丝

适量

做法共7个步骤

1.

猪肝切薄片用盐腌制后反复冲洗，瘦肉切丝 ，姜切片，潺菜洗净控干水

2.

锅中加入水，姜片，和油

3.

倒入鸡汁（这个鸡汁是把鸡放盘子上蒸，蒸好后取盘子里的汁）

4.

水开后加入瘦肉

5.

快好时加入猪肝

6.

最后加入少许潺菜，加盐调味就行了

7.

营养丰富的汤就可以喝了