【原创首发】酱猪肝的做法

所需食材

猪肝

250ｇ

五香嘴

25g

料酒

适量

老抽

适量

生抽

适量

盐

适量

姜

10g

蒜

10g

葱

5g

做法共7个步骤

1.

猪肝洗净

2.

本来想自己配卤料，不过没有合适的，就买了一袋五香嘴，只需要用一点也不错

3.

五香嘴加上水、料酒、老抽、盐煮沸后放入猪肝

4.

小火慢酱半小时左右

5.

酱好的猪肝摊凉后，切片

6.

葱、姜、蒜切碎，加适量盐、生抽拌均

7.

给猪肝浇汁