枸杞菜猪肝汤的做法

所需食材

枸杞菜

120g

猪肝

200g

姜

适量

小葱

适量

料酒

适量

精盐

适量

菜籽油

适量

白醋

适量

做法共10个步骤

1.

食材。

2.

把猪肝切片，用清水洗一洗，再用清水滴点白醋，泡约10分钟。

3.

枸杞菜用盐水泡泡，洗净。

4.

锅里用姜葱烧开水。

5.

放入猪肝煮烫一烫至变色后捞出来再用温水洗一下。

6.

锅里入少许油，炒香姜和葱。

7.

加水烧开后，再加入猪肝。

8.

煮约10分钟后，加入枸杞菜。

9.

枸杞菜变色，加入盐调叶即可。

10.

装碗即可。