洋葱炒猪肝的做法

所需食材

猪肝

200g

洋葱

1个

油

适量

盐

适量

酱油

适量

青椒

半只

生姜

适量

做法共11个步骤

1.

准备原材料。

2.

洋葱切片。

3.

青椒切小。

4.

猪肝切片。

5.

锅内放入适量水，水开后把姜片和猪肝一起放入焯3分钟。

6.

捞出过一遍清水，沥干。

7.

热锅冷油，放入猪肝大火快炒，至猪肝稍稍上色。

8.

加入几滴酱油。

9.

放入洋葱炒出香味。

10.

加入青椒翻炒，出锅前加入适量盐调味。

11.

装盘开吃吧。