卤猪肝的做法

所需食材

猪肝

300g

青红椒

各1

盐

适量

生抽

适量

老抽

适量

做法共8个步骤

1.

猪肝洗净血水。

2.

切成薄片。

3.

葱姜切碎。

4.

猪肝放在锅里，加葱姜、生抽、老抽少许水。

5.

放在炉子上加热。开锅后搅拌，让猪肝均匀受热。（我的锅有点小哦）

6.

青红椒切丝。

7.

放入锅里翻拌。

8.

断生后撒少许盐调味，收汁出锅。