芹菜炒猪肝的做法

所需食材

猪肝

100g

芹菜

60g

油

适量

盐

适量

胡萝卜

少量

洋葱

少量

五香面

少量

淀粉

少量

做法共8个步骤

1.

洋葱 胡萝卜切好备用 芹菜焯好备用

2.

将猪肝切成小块 加盐 料酒腌制20分钟

3.

20分钟后 连同腌制猪肝的水一起下锅 煮至变色

4.

出锅备用

5.

锅里放入油 五香面 蒜煸香

6.

放入芹菜 胡萝卜 洋葱 加入少量水 红烧酱油 盐 翻炒均匀

7.

放入猪肝 中火3-5分钟 1分钟时 加入淀粉

8.

出锅