猪肝烧豆腐的做法

所需食材

猪肝

150g

豆腐

350g

油

适量

盐

适量

芹菜

适量

辣椒

适量

鸡精

适量

做法共13个步骤

1.

备豆腐和猪肝，芹菜，辣椒。

2.

豆腐切块，猪肝切丝或切片，辣椒切碎，芹菜切段。

3.

先煎豆腐。

4.

撒盐。

5.

翻面两面都煎稍黄。

6.

再放进红辣椒丁提辣。

7.

再放进猪肝炒匀。

8.

吃更辣的撒上辣椒粉。

9.

小心炒匀。

10.

放清水煮二分钟，煮热乎。

11.

再放进芹菜或香葱。

12.

调入鸡精。

13.

出锅时撒上胡椒粉即可。