小白菜炒肉丸猪肝的做法

所需食材

小白菜

200g

猪肝

100g

肉丸子

8粒

油

适量

盐

适量

生抽

适量

生粉

适量

姜丝

适量

做法共7个步骤

1.

小白菜，肉丸，猪肝 猪肝提前洗净切薄片，用清水浸泡去掉血水。用姜丝，生抽，生粉拌下。

2.

热油锅放猪肝炒下。

3.

放小白菜翻炒。

4.

放肉丸子

5.

加适量水，盖上锅盖焖煮片刻。

6.

放适量盐翻炒均匀即可起锅。

7.

午饭。