酸辣椒芹菜炒猪肝的做法

所需食材

猪肝

250g

酸辣椒

100g

油

适量

盐

适量

辣椒粉

适量

酱油

适量

孜然粉

适量

味精

适量

做法共13个步骤

1.

食材； 猪肝，酸辣椒，芹菜，大蒜。

2.

猪肝切片，酸辣椒切丝，芹菜和大蒜切段。

3.

切好的猪肝片装碗里，

4.

撒上盐，酱油，辣椒粉，孜然粉，

5.

拌匀入味，

6.

油烧开倒进猪肝，

7.

大火快炒，

8.

再放进酸辣椒，

9.

翻炒均匀，

10.

再放进芹菜和大蒜，

11.

再翻炒几下，

12.

调入味精，

13.

炒匀装盘。