猪肝米粉的做法

所需食材

粉丝

100g

猪肝

100g

鸡蛋

4个

油

适量

盐

适量

葱花

适量

生抽

适量

做法共8个步骤

1.

猪肝洗净切片用生抽，生油拌匀

2.

热油锅先煎好鸡蛋，盛起

3.

粉丝煮熟 捞起

4.

将煮好的粉丝分装大碗里 煎好的鸡蛋也放上

5.

煎过鸡蛋的锅里放入适量清水 大伙烧开

6.

倒入调味的猪肝大火煮开 放适量盐调味

7.

撒上葱花 关火

8.

将煮好的猪肝汤倒入面条碗里即成了