山药鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

200g

山药

150g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

姜

适量

葱

适量

胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

鲫鱼去鳞去腮去肚洗净

2.

山药去皮洗净切厚片，浸人清水中

3.

锅里油热，放下鲫鱼两面煎透

4.

放适量清水，加料酒，葱，姜

5.

大火煮开，中火20分钟。

6.

放入山药，大火煮开，中火煮至山药熟.

7.

加盐煮1分钟。

8.

加胡椒粉，加葱花即可。