番茄滚鲫鱼汤的做法

所需食材

番茄

390g

鲫鱼

400g

橄榄油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

清水

适量

姜片

适量

做法共13个步骤

1.

食材：鲫鱼和番茄。

2.

煮锅一次性加足适量的清水，放入适量的姜片，盖锅盖，大火煮滚。

3.

热锅。

4.

倒入适量的橄榄油。

5.

放入鲫鱼。

6.

煎至双面金黄。

7.

放入煮锅中。

8.

盖锅盖，大火煮滚，再转文火，煲1小时。

9.

揭盖，放入择洗干净的番茄，大火煮2分钟。

10.

加入适量的鸡粉。

11.

放入适量的食盐。

12.

煮滚，即可关火。

13.

盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……