莴笋炒鸡蛋的做法

所需食材

莴笋

1个

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

白醋

适量

红椒

半个

做法共6个步骤

1.

莴笋，红椒均匀切丝

2.

鸡蛋，加盐，滴几滴白醋，打散

3.

坐锅热油，倒入鸡蛋液，定型后划散，盛出

4.

倒入少许色拉油，下入莴笋丝和红椒丝翻炒

5.

断生后，加盐调味

6.

倒入鸡蛋与莴笋丝翻拌均匀即可