红绕豆腐鱼的做法

所需食材

豆腐

1块

鲫鱼

2条

油

适量

盐

适量

糖

适量

豆瓣

适量

大葱

适量

味精

适量

姜

适量

大蒜

适量

做法共8个步骤

1.

葱姜蒜切末

2.

鲫鱼去内脏洗净备用

3.

豆腐用水冲先后改刀成小块

4.

锅内放入少量植物油烧热,将洗好的鱼放入锅中

5.

将鲫鱼煎至两面黄捞起备用

6.

锅内放入植物油烧热,放入葱姜蒜和豆瓣煸香

7.

加水烧开,

8.

加入豆腐,鲫鱼小为煮到豆腐和鱼肉入味。起锅前用一小碗放入盐 少量糖 味精和干淀粉用水调匀倒入锅中钩上欠即可