清炖鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

500g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

做法共5个步骤

1.

买回来的鲫鱼去鳞片，刨肚子洗净

2.

葱切成长段，姜切成细丝

3.

锅里放少量的油，放入葱段，姜小火炒出香味后，加入适量的清水烧开，

4.

放入洗好的鲫鱼，盖上盖子中火熬12分钟即可，撒上细盐就可以了

5.

出锅，装盘