鲫鱼芫荽豆腐汤的做法

所需食材

鲫鱼

500g

内酯豆腐

350g

香菜

100g

油

适量

盐

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

将鱼去鳞开膛洗净，准备好豆腐和香菜。

2.

豆腐切大块，洗净香菜。

3.

将锅烧热，下油，烧至高温时下鱼。

4.

鱼入锅后先不要翻动，大概过了一分钟后再翻它，煎至两面金黄。

5.

加入适量的水烧开。

6.

水开后，加入豆腐一起中火煮20分钟。

7.

煮好的汤加入香菜，加盐调味就行了。

8.

美味的鱼汤出锅了。